Фотографии рецепта "Салат из кус-куса"
Перекладем приготовленный салат в салатник и украсим листиками базилика.
Овощи промоем и очистим. Затем режем маленькими кубиками. В салатницу выкладем рыбу и разомнем её вилкой. Добавим овощи и лимонный сок. Перемешаем и всыпим кус-кус. Посолим, поперчим, польем оставшимся оливковым маслом и снова размешаем.
Кус-кус выбросим в кастрюлю и добавим 3 ст. ложки оливкового масла. Посолим и вольем столько кипятка, чтобы вода была примерно на 2 см выше крупы. Поставим кастрюльку на огонь и отварим примерно 10-15 минут.
*Приблизительные значения на 100г блюда
Комментариев нет:
Отправить комментарий